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SKLR – La Malpolon 33cl – 6,2°

SKLR – La Malpolon 33cl – 6,2°

4,30

Cette bière est née d’un double amour pour les saisons. Celles de Vivaldi, dont l’hiver aux milles agrumes, et les belges, épicées et envoûtantes. Une orange dans une botte de foin… Point d’orange dans l’Hérault mais des Kumquats ronds et limes rouges dans le Roussillon !

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Catégorie :

Description

La SKLR (Saison d’agrume Kumquat rond + Lime Rouge), bière rustique aux agrumes du Roussillon.

Cette bière est née d’un double amour pour les saisons. Celles de Vivaldi, dont l’hiver aux milles agrumes, et les belges, épicées et envoûtantes. Une orange dans une botte de foin… Point d’orange dans l’Hérault mais des Kumquats ronds et limes rouges dans le Roussillon !

Fraîchement cueillis, coupés, épépinés, zestés, ils sont ajoutés au moût pendant le début de la fermentation (en bac inox ouvert) puis la bière s’affine en cuve quelques semaines avec une second ajout de zests.

La Malpolon, à l’instar de la couleuvre de Montpellier est ancrée dans la culture locale. Son habitat est le pourtour méditerranéen et elle s’efforce d’y puiser ses matières premières et son inspiration.

 

Informations complémentaires

Poids 0.7 kg
Couleur de la bière

Dégré d'alcool

Taille

,

Brasserie

La Malpolon

Pays

France

Style de bière

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