La Saison du Détour est une bière blonde typique des bières du nord de la France et du sud de la Belgique. Historiquement destinées aux travailleurs agricoles durant les récoltes estivales, c’est une bière brassée avec un seul type de malt et un seul type de houblon, et fermentée avec une levure qui donne une signature caractéristique. Sèche, désaltérante et bien carbonatée, c’est une bière adaptée aux fortes chaleurs de la région.