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Blonde Miel et Safran – Bière des Gorges 75cl – 5,6°

Blonde Miel et Safran – Bière des Gorges 75cl – 5,6°

7,90

Laissez-vous emporter au pays des saveurs avec cette bière blonde de dégustation, au Miel de Lavande du plateau de Valensole et au Safran de Forcalquier. Cette bière, avec sa robe légèrement orangée et son goût aux multiples facettes, le tout allié à la finesse de ses bulles et à sa légère amertume, nous rappelle l’authenticité de son caractère artisanal.

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Description

Un mot du brasseur sur cette bière blonde des Gorges :

Deux précieux ingrédients des Alpes de Haute Provence. Le Safran est un exhausteur de goût, il réveille les saveurs, tout en libérant son délicieux parfum. C’est aux toutes premières lueurs du jour qu’il est cueilli manuellement, à Forcalquier en Provence.

Le Miel de Lavande a un goût très subtil, fin et délicat, produit par un apiculteur du plateau de Valensole.

On se désaltère avec plaisir en la dégustant fraîche, entre amis, en s’imaginant au milieu des champs de lavande.

 

 

AU MENU

Au nez :

Elle est complexe et fruitée, nous rappelant la douceur du printemps.

 

En bouche :

Une pointe de douceur, finement safranée.

 

La couleur :

Elle est jaune, légèrement orangée, trouble, la marque de l’authenticité d’une bière Artisanale.

 

Amertume :

Légère, juste ce qu’il faut.

 

Accords de dégustation :

Foie gras pôelé légèrement caramélisé, accompagné de toasts de pain d’épice

Rôti de porc, au miel et épices

Pâté en croute et son mesclun à la roquette

Fromage de chèvre crémeux ou frais

Tarte à la rhubarbe

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Couleur de la bière

Dégré d'alcool

Taille

,

Brasserie

Brasserie Verdon

Pays

France

Style de bière

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