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Blonde IPA des Gorges aux Mandarines 75cl – 6,6° DDM DÉPASSÉE

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Blonde IPA des Gorges aux Mandarines 75cl – 6,6° DDM DÉPASSÉE

8,50 4,25

Blonde IPA, fortement houblonnée, plus à froid qu’à chaud, ce qui lui confère une forte présence aromatique et une fine amertume. La mandarine amène ce qu’il faut de fraîcheur pour complexifier les arômes et la palette de saveurs.

En stock

Description

Un mot du Brasseur sur cette Bière Blonde IPA aux Agrumes de Provence :

Elle a été créée à partir d’un intense houblonnage, à froid, qui apporte les arômes fleuris et fruités du houblon, plutôt que son amertume.

Ont également été ajoutées des mandarines de Menton, cultivées dans cet unique écrin de lumière. Niché entre falaise et méditerranée, ce jardin généreux offre ses plus beaux fruits, un véritable jardin d’Éden, afin de sublimer cette Bière.

 

AU MENU

Au nez :

Un fruité intense, puissant, fleuris.

En bouche :

Cette bière a du volume en bouche, légère et désaltérante, les notes de mandarines, pêches, arrivent dès le début et restent en bouche.

La couleur :

Jaune soutenu, caramel, trouble car non filtrée, avec ses particules de fruits.

Amertume :

Présente, très gouteuse et fruitée.

Accords de dégustation :

Carpaccio de saint jacques

Sauté de porc aigre doux

Gambas aux cacahuètes asiatiques

Cachaille

Un Fondant au chocolat et aux noix

 

Bière également disponible en format 33cl

 

La Date de Durabilité Minimale est au 01/2020, ce qui veut dire que la bière peut avoir perdu de ses qualités gustatives

Informations complémentaires

Poids 1.4 kg
Couleur de la bière

Dégré d'alcool

Taille

,

Style de bière

Brasserie

Brasserie Verdon

Pays

France

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